今週の週替わりランチです♪
9月24日(火)〜9月28日(土)
鶏の唐揚げ(香味ソース)
高野豆腐と干し椎茸の卵とじ
小松菜ともやしのおかか和え
今週の週替わりランチです♪
9月24日(火)〜9月28日(土)
鶏の唐揚げ(香味ソース)
高野豆腐と干し椎茸の卵とじ
小松菜ともやしのおかか和え
今週の週替わりランチです♪
9月17日(火)〜9月21日(土)
豆腐ハンバーグ(きのこ餡掛け)
鳴門金時とひじきの味噌バター
胡瓜と春雨の酢の物
今週の週替わりランチです♪
9月10日(火)〜9月14日(土)
手作りチキンナゲット
オクラと胡瓜の酢味噌和え
おからと大豆の煮物
\日和の台所はおかげさまで一周年/
日和cafeで毎月開催している《ハハゴコロ料理教室 日和の台所》。料理の悩みを解決するために生まれた“はじめてさん”のための台所も、この9月で一周年を迎えます。
これまで、たくさんの迷えるはじめてさんとお料理してきて感じること――やっぱり手作りのごはんは、おいしい!たのしい!うれしい!
ちょっとした調理のコツで歓声があがったり、味見中にお腹がグーグーなったり、作りたてのごはんに笑みが溢れたり、旬の食材のおいしさに興奮したり…振り返ってみれば《日和の台所》はいつも賑やか。
ころころと変わるはじめてさんの表情を見るたびに、母のような温かい気持ちで満たされた一年でした。
“手作りごはんは特別で格別”
おいしいものを作る喜びを、もっともっとたくさんのはじめてさんに届けられますように。
二年目の《日和の台所》も満タンのハハゴコロで新しい季節を巡っていきたいと思います。
今週の週替わりランチです♪
9月3日(火)〜9月7日(土)
和風春巻き
大豆とじゃが芋のバター醤油
つるむらさきともやしの酢の物