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日和マルシェ🌸2日間無事に開催することができました。
スタッフとの何気ない会話のなかで思いついた10周年記念イベント。
毎日使ってるからお伝えできる。お伝えしたい！！
そんな強い思いから日和ごはんを支えてくださっている方々に出店していただき、こんなにも盛大に催すことができました。
本当にありがとうございました✨️

毎日の食卓の献立を考えるのが大変。
そんなお言葉をよく聞きます。
お米・お味噌やお出汁、テーブルウエア。
生活する中でもほんとに大切😊

今回はブースに来てくれたお客様に
「このお味噌は炒め物に使ったら美味しいよ」
「このお米はポリフェノールたっぷり」
「お出汁はこ～やって保存したら使いやすいよ」
「今日お出しした豚汁はこのお味噌とこのお味噌のミックスです」

ほんのちょっとしたアイデア💡でバリエーションが広がる。そして作る事や食べることが楽しくなる💕
そんなことをこれからもお伝えしていけたらいいな～と思ってます。

11年目をスタートした日和cafe
今後共宜しくお願いいたします。

【ハルノサケマツリ】
素敵なイベントにお声掛けいただきました😊💕
日和cafe はお酒に合う
おばんざいを提供させていただきます。
ぜひお酒がお好きな方やお酒を飲まれない方も絶対楽しい美味しいが待ってますよ♥️
お待ちしてま～す😍

実は😊
おつまみ作り得意です。笑

今週の日曜日営業はお休みいただきます💦
ぜひハルノサケマツリへ😍

3/25-3/26開催の日和マルシェ限定で登場する
🌸こはる日和セット🌸
（ドリンク&デザートつき） ¥1,800

徳島の大地でのびのびと育った食材を中心に、春を感じる小さな和のプレートをご用意しました。マルシェに出店する生産者さんのお米やお味噌、お出汁を使ってお料理しているので、ぜひ一つひとつ噛みしめて味わっていただければと思います。ちなみに、お料理は綿摘み陶房のうつわにのせています。
デザートもマルシェだけの特別メニュー。阿波晩茶の風味がふわっと香る「晩茶のカステラ」、味噌の優しい甘みを生かした「お味噌と胡桃のケーキ」からお選びいただけます。

～お品書き～
おにぎり（なかがわ野菊の里の無農薬米）
エビと枝豆のコロッケ
蓮根と豚肉の白味噌炒め（川内農家の蓮根と畑名味噌糀店の白味噌）
ブロッコリーの梅和え
地米卵のだし巻き玉子（たむらのタマゴ）
菜の花の辛子和え

デザート（番茶のカステラ/お味噌と胡桃のケーキ）
ドリンク（コーヒー/紅茶/オレンジジュース）

先日の投稿でもご案内しましたが、🌸こはる日和セット🌸は予約制です。

=============
3/25（sat）
①11：00～12：30
②13：00～14：30

3/26（sun）
③11：00～12：30
④13：00～14：30
=============

ご予約をご希望のお客さまは、ご希望の日時をお選びいただき、前日までにお電話またはDMにてご連絡ください。予約は定員になり次第、締め切らせていただきます。
テイクアウトも可能です！当日は混みあう可能性もあるので予約がオススメです。

***
>>event info
10th anniversary event
日和マルシェ
3/25（sat）、3/26（sun）
11：00～16：00

出店情報
<だし>花かつおたきもと（3/26のみ出店）
<みそ>畑名味噌糀店（3/25のみ出店）
<お米>なかがわ野菊の里
<うつわ>綿摘み陶房
<カトラリー、アクセサリー>visionary scheme Riu
＜雑貨＞ツバメとあじさい

＜日和マルシェ限定メニュー
🌸こはる日和セット🌸について＞
出店していただく生産者さんの無農薬のお米を使ったおにぎり、お出汁を効かせた副菜、季節の食材を盛りあわせた軽食プレートをご用意する予定です。
それにデザートとドリンクをつけ、🌸こはる日和セット🌸としてご提供させていただきます！
詳細については後日お知らせいたします！お楽しみに🌟

＜イベント時のお席＆ご予約について＞
日和マルシェの会場は日和cafe店内🪑
カフェ営業は奥のカウンター席＋2人用テーブル席の合計9席でこぢんまりと行う予定です。
そのため、🌸こはる日和セット🌸は両日ともに11：00～12：30、13：00～14：30の予約制とさせていただきます。

=============
3/25（sat）
①11：00～12：30
②13：00～14：30

3/26（sun）
③11：00～12：30
④13：00～14：30
=============

ご予約をご希望のお客さまは、ご希望の日時をお選びいただき、前日までにお電話またはDMにてご連絡ください。予約は定員になり次第、締め切らせていただきます。

🌸こはる日和セット🌸はテイクアウトも可能です！当日は混みあう可能性もあるので予約がオススメです。

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>>event info
10th anniversary event
日和マルシェ
3/25（sat）、3/26（sun）
11：00～16：00

出店情報
<だし>花かつおたきもと（3/26のみ出店）
<みそ>畑名味噌糀店（3/25のみ出店）
<お米>なかがわ野菊の里
<うつわ>綿摘み陶房
<カトラリー、アクセサリー>visionary scheme Riu
＜雑貨＞ツバメとあじさい

桜の花が咲き溢れる3月25日。
日和Cafeは、10回目のお誕生日を迎えます。
春がめぐるたびに、たくさんのお客さまと出会い、たくさんのお客さまに支えられ、“10年”という素敵な時間を紡ぐことができました。日和Cafeに関わってくださったすべてのみなさまに心から感謝いたします。

私たちの大切な記念日である3月25日（土）、そして翌日26日（日）の2日間、みなさまへの日頃の感謝をこめて10周年記念イベント『日和マルシェ』を開催いたします！
ふだん、日和Cafeが真心こめて作っている体にやさしいごはんやスイーツは、おいしい食材あってこそのもの。そこで、実際にお店で使用している出汁、味噌、お米の生産者さんを招いて小さなマルシェを開きます。食べ物のほかに、うつわ、アクセサリー、カトラリーといった素敵な雑貨も店頭を彩ります。さらに、当日はマルシェ限定の特別ランチやカフェメニューをご用意する予定です。 桜の季節の思い出に『日和マルシェ』が仲間入りできると幸いです。みなさまのお越しをお待ちしています。

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10th anniversary event
日和マルシェ
3/25（sat）、3/26（sun）
11：00～16：00

出店情報
<だし>花かつおたきもと（3/26のみ出店）
<みそ>畑名味噌糀店（3/25のみ出店）
<お米>なかがわ野菊の里
<うつわ>綿摘み陶房
<カトラリー、アクセサリー>visionary scheme Riu
<雑貨>ツバメとあじさい