投稿者: 日和cafe

日和cafe【週替わりランチ】

週替わりランチ

【週替わりランチ】

おから入り鶏メンチカツ
(味噌タレソース)
ゴーヤのカレー炒め
ピーマンとキャベツの塩昆布和え

今週のメインはメンチカツ💕
日和のメンチカツは鶏ひき肉に
お野菜とおからを入れて
あっさりとヘルシーに仕上げてます😊
ソースは特製味噌ダレソース♥️
これがまた食欲をそそります。笑
是非食べに来てくださいね～✨
今週も宜しくお願いいたします😊


日和カフェ通信UPしました♥️

日和カフェ通信
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013｜ゴクゴク流しこみたいコーヒーフロート

すべてを溶かしてしまいそうな真夏の熱気…。気温30度ごえの日には、すっきりキレのいいアイスコーヒーをがぶ飲みしたくなりますよね。そんなときに日和が提案したいのは、手作りのバニラアイスでおめかししたコーヒーフロート。コーヒーのほろ苦さだけじゃなく、アイスの甘さも補給できる。ドリンクであり、スイーツでもあるいいとこどりのおすすめメニューです。終盤、アイスが溶けてコーヒーと混じり合ってシェイクみたいになるところも好きです。暑い日こそ、ぜひ涼みにいらしてください。

日和カフェ通信🗞️では、日和カフェが大切にしていることを少しずつピックアップしてご紹介。気まぐれ更新ですがお付き合いください🆙🐌


日和cafe【週替わりランチ】

週替わりランチ
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【週替わりランチ】

オクラ入り梅風味つくね
高野豆腐と枝豆の煮物
白茄子とピーマンの南蛮漬け

今週のメインはオクラ入り鶏つくね
梅肉の甘酸っぱさが食欲をそそります😊
夏野菜たっぷりのランチで
暑い夏を乗りきりましょう🎵


日和カフェ通信【012】


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012｜美波町の工房で生まれた器たち

少し前の投稿でもお知らせしましたが、7月11日より「栂瀬窯（つがせがま）」の器展を開催しています。ふだんから窓辺のテーブルや飾り棚には、日和カフェで使っている器の作家さんの作品が並んでいます（写真は栂瀬窯の工房です）。8月末までの器展の間は「栂瀬窯」のお皿やお椀、カップなどがズラリと勢ぞろい。美波町の自然豊かな里山で丁寧に作られる器は、柔らかく素朴な風合いで暮らしになじむものばかり。工房のまわりで出会う草花や野鳥からインスピレーションを得た優しいタッチの絵柄も魅力です。

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日和cafe【週替わりランチ】

週替わりランチ

【週替わりランチ】
ささみフライ(オーロラソース)
じゃが芋と油揚げの卵とじ
ピーマンと竹輪の酢味噌合え

今週のメインはささみフライ♥️
サクサクに揚がったフライに
オーロラソースがさっぱりして美味しいですよ😊
隠し味に「柚香」が入ってます😍
ぜひ味わってみてくださいね✨️

今週もスタートしました🎵
宜しくお願いいたします✨️


日和カフェ通信【011】


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　日和カフェ通信
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011｜いまだけのみずみずしい味覚

連日、暑い日が続きますが、日和に夏がやって来たなぁ～と思わせてくれるのは桃🍑の入荷です！この時期だけしか味わえない夏のフルーツ。みずみずしい甘さ、ジューシーな果汁をそのまま楽しんでもらえるように、日和では期間限定の特製スムージーにして提供しています。桃をまるごと一つ使っているので、果実が持つ本来の香りや甘さを余すことなく堪能できます。桃の短い旬の間だけ出会える贅沢な一杯。真夏の昼下がりにこそ、召し上がれ。渇いた体に優しい癒しを与えてくれます。

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