日和カフェ通信006


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 日和カフェ通信
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006|移転して変わったことがひとつ…

ランチも、スイーツも、お店の雰囲気も、あえて“変わらないこと”を大事に移転オープンした日和カフェですが、実はメニューにちゃっかり仲間入りさせたものがありました。それは、カミカツビール。“誰もが楽しめるビール”をコンセプトに、上勝町の醸造所で作られているクラフトビールです。日和カフェでアルコールが飲めるってちょっと意外でしょう…?和ごはんとの相性もバツグンなので、休日の昼下がり、カミカツビールで乾杯ってのも日和カフェの新しい過ごし方です。MORNING SUMMERやIPAなど全2種類を取えています。

日和カフェ通信🗞️では、日和カフェが大切にしていることを少しずつピックアップしてご紹介。気まぐれ更新ですがお付き合いください🆙🐌
#日和カフェ通信


日和cafe【週替わりランチ】

週替わりランチ
【週替わりランチ】
手作りチキンナゲット
人参とひじきの煮物
胡瓜と新玉葱の酢の物

今週のメインはチキンナゲット😊
手作りならではの優しい味付けとなってます。
プリプリの鶏肉と枝豆の食感も楽しいですね✨️
今週も宜しくお願いいたします💕


日和カフェ通信【005】

日和カフェ通信
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 日和カフェ通信
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005|コーヒー時間を穏やかにするもの

コーヒーは、日和カフェのオリジナルブレンド。徳島市の珈琲専門店・とよとみ珈琲さんに焙煎をお願いしています。ハンドドリップで丁寧に淹れる一杯は、しなやかなボディ感とスッキリとした余韻を感じられます。手のひらに馴染むころんとしたフォルムのカップは陶・神山工房さんが手がけているもの。器の柔らかな色合いや素朴な風合いが日和カフェの雰囲気と絶妙にマッチしています。

日和カフェ通信🗞️では、日和カフェが大切にしていることを少しずつピックアップしてご紹介。気まぐれ更新ですがお付き合いください🆙🐌


日和cafe【週替わりランチ】

週替わりランチ
【週替わりランチ】

照り焼き鶏つくね
じゃが芋と干し椎茸の煮物
小松菜の白和え

さぁ🎵今週もスタートしました🎵
メインは鶏つくねです😊
甘辛い照り焼きダレでご飯がモリモリ食べれます。笑
是非食べに来てくださいね~✨️
お待ちしてま~す♥️


日和cafe 【週替わりランチ】

週替わりランチ
【週変わりランチ】
鶏の唐揚げ(香味ソース)
切干大根とほうれん草の煮物
人参ともやしの胡麻和え

今週のメインは鶏の唐揚げ❗
特製ダレに漬け込んだ鶏肉を
熱々サクサクに揚げました✨
甘酸っぱい香味ソースがぴったりです🎵
今週も宜しくお願いいたします😊


日和cafe【週替わりランチ】

週替わりランチ
【週変わりランチ】
チキンカツ(和風玉葱ソース)
人参の味噌金平
キャベツともやしの酢の物

今週のメインはチキンカツ🎵
玉葱たっぷりの和風ソースが
よく合います😍😍😍
是非食べに来てくださいね~🎵
今週も宜しくお願いいたします😊


お陰さまで11周年♥️

桜の花が咲き溢れる3月25日。
日和Cafeは、11回目のお誕生日を迎えます。
春がめぐるたびに、たくさんのお客さまと出会い、たくさんのお客さまに支えられ、“11年”という素敵な時間を紡ぐことができました。日和Cafeに関わってくださったすべてのみなさまに心から感謝いたします。

心からホッと出来るような
思わず笑顔になれるような
優しくて暖かい場所でありたいと思ってます。
今後とも宜しくお願いいたします💕


日和カフェ通信♥️004

日和カフェ通信
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 日和カフェ通信
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004|旬野菜で季節を味わう

週替わりランチのトレイにのって運ばれてくる副菜や小鉢。いつも買い出しのときに目が合った旬野菜たちをふんだんに使ってメニューを考えるように心がけています。今は通年でいろんな食材が手に入りますが、やっぱり旬を迎えたときが一番栄養があり、おいしさも最盛期。最近だと春にんじんを使った酢味噌和え、春キャベツの酢の物などが登場しました。ほかにも煮物にしたり、きんぴらにしたり、いろんな和のおかずを季節ごとにご用意しています。写真みたいなピカピカの夏野菜が待ち遠しい…!

日和カフェ通信🗞️では、日和カフェが大切にしていることを少しずつピックアップしてご紹介。気まぐれ更新ですがお付き合いください🆙🐌