ケーキ – 日和cafeブログ

【日和カフェ通信】018

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　日和カフェ通信
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018｜秋を盛りあげるリンゴのスイーツ

日和カフェに秋のスイーツ「リンゴのケーキ」が仲間入りしました。リンゴの産地・信州から届く紅玉リンゴを贅沢使いしています。豊かな香りと甘酸っぱさが特徴でお菓子にするにはぴったりの秋のフルーツです。生地の中に果肉がゴロゴロ入っていおり、リンゴそのもののおいしさを楽めます。お皿に添えたホイップとキャラメルソースをお好みでつけながらどうぞ。ビターな日和カフェブレンドとの相性もばっちぐー👌ですよ🍎☕️

日和カフェ通信🗞️では、日和カフェが大切にしていることを少しずつピックアップしてご紹介。気まぐれ更新ですがお付き合いください🆙🐌

日和カフェ通信【016】

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　日和カフェ通信
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016｜食欲の秋、かぼち〜の秋

四季の食材を積極的に取り入れている日和の手作りスイーツ。黒板メニューを見ていただければ、そのときの旬の食材に気づくはずです。汗ばむ陽気が続きますが、暦の上ではすっかり秋。ぽくぽくした食感と濃厚な甘みが魅力の栗かぼちゃを使ってかぼちゃのチーズケーキ、通称“かぼち〜🎃”をお届けする時期になりました。栗かぼちゃが持つ自然な甘みをチーズが引きたて、こっくりまったり仕上げています。野菜生まれのシンプルなケーキなので、「罪悪感がない」という声も🙈秋の味覚をぜひ召し上がれ🍂

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日和カフェ通信UPしました♥️

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　日和カフェ通信
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013｜ゴクゴク流しこみたいコーヒーフロート

すべてを溶かしてしまいそうな真夏の熱気…。気温30度ごえの日には、すっきりキレのいいアイスコーヒーをがぶ飲みしたくなりますよね。そんなときに日和が提案したいのは、手作りのバニラアイスでおめかししたコーヒーフロート。コーヒーのほろ苦さだけじゃなく、アイスの甘さも補給できる。ドリンクであり、スイーツでもあるいいとこどりのおすすめメニューです。終盤、アイスが溶けてコーヒーと混じり合ってシェイクみたいになるところも好きです。暑い日こそ、ぜひ涼みにいらしてください。

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日和カフェ通信010

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　日和カフェ通信
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010 ｜和パフェの夏がやってくる

6月15日から日和特製のパフェが登場しました。「ほうじ茶パフェ」と「抹茶パフェ」の2種類から選べますよ。HIYORIのネーム入りのクッキーがのった「ほうじ茶パフェ」は、ほうじ茶アイスにほうじ茶の生チョコ、滋味深～いほうじ茶を味わいつくせる一品。ごまのチュイールでおめかしした「抹茶パフェ」は、抹茶アイスに自家製あんこ＆白玉を合わせた間違いない和の甘味となっています。どちらのパフェも、グラスの底は＜黒蜜、自家製わらび餅、きな粉、シフォンケーキ、生クリーム＞による甘い層をなしており、最後の一口まで飽きない設計です。

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