日和カフェ通信【063】

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日和カフェ通信
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063|すだちの種とり、届きました
9月になりましたね。
すだちがいちばんおいしい季節です。
夏の太陽をたっぷり浴びたすだちは、
キュッとひとしぼりするだけで、
青く爽やかな香りがふわりと広がります。
そんな旬のすだちを、食卓でもっと楽しむために。
栂瀬窯さんの「すだちの種とり」がおすすめです。
果汁をかけるときに使う片口の器で、
注ぎ口で種をしっかり堰き止めてくれる、ちょっと気の利いた道具。
すだちをひとしぼりする時間まで、
なんだか少し楽しくしてくれそうです。
栂瀬窯さんらしい素朴な色合いは、
いつもの食卓にもすっと馴染みます。
入り口すぐの器販売スペースに並んでいます。ぜひ手に取ってみてください。
日和カフェ通信🗞️では、日和カフェが大切にしていることを少しずつピックアップしてご紹介。気まぐれ更新ですが、お付き合いください🆙🐌