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　日和カフェ通信
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064｜日和が届けたいもの

日和カフェのホームページに並ぶ写真のなかに、
ころんと丸いコロッケの写真があります。

なぜ、コロッケなのか。

料理には、華やかなものも、特別な日に食べたいものもあるけれど、
コロッケにはどこか、日常の食卓を思わせるところがあります。

じゃがいもをつぶして、丸めて、衣をつけて。
いつもより手間ひまをかけて。
揚げたてが並んだ食卓は、それだけでなんだかうれしい。

子どものころに
「今日はコロッケだよ」と言われたときの、
小さなよろこびを思い出す人もいるかもしれません。

日和カフェが届けたいのは、
そんなふうに、心にぽっと灯りがともるようなごはん。

だからホームページの一枚に、
このコロッケの写真を選びました。

実は今月発売のタウン情報CU10月号にも、この写真を使っていただいています。
この写真を撮ってくれたフォトグラファーちゃんのコラムの中で登場してます。

日和カフェからひとつの写真が旅に出ているようで、うれしい秋の始まりです🍂

日和カフェ通信🗞️では、日和カフェが大切にしていることを少しずつピックアップしてご紹介。気まぐれ更新ですがお付き合いください🆙🐌