干支の置物「栂瀬窯」

干支の置物今年もそろそろ干支が届く時期になりました♪
来年は酉年ですね～☆
一番乗りは「栂瀬窯」さんです。

続いて「神山工房」さんのも届く予定です♪
もう暫らくお待ち下さいね(*´∀｀*)


徳島の女性誌「cu」

徳島book今月１５日発売の徳島の女性誌「cu」さんに
掲載して頂きました♪　ありがとうございます☆
作った料理がこ～んなに素敵な魔法を掛けて貰い
キラキラ輝いたのを見て頂ける事が
とっても嬉しいです(*´∀｀*)
是非お見かけしたらのぞいて見て下さいね♪


鳴門金時～日和cafe～

鳴門金時徳島県を農産物を代表とする薩摩芋「鳴門金時」
外側が薄く金時豆のような鮮やかな紅色であることから
「鳴門金時」と名付けられたそうです。
スイーツには勿論の事。どんな料理をしても
ホックホクで甘くてとても美味しいですよ～(*´∀｀*)

今週のランチのメインのコロッケも鳴門金時！！
あえて味付けをせず薩摩芋の甘さを存分に引き出しています♪
是非ご賞味下さいませ～☆